Hifa

La empresa Hifa es un emprendimiento que genera biomateriales capaces de reemplazar al plástico y sus derivados, a partir de desechos agroindustriales como por ejemplo: cáscara de arroz, el aserrín o el rastrojo; estos residuos se mezclan con un hongo comestible que, previamente, crece en un sustrato. Cómo surge Hifa nace gracias a la fuerte demanda global hacia un mundo más sustentable. Surge para reducir el uso de productos no sustentables y el aprovechamiento de residuos orgánicos.  El biomaterial que producen puede ser transformado en muchos productos como, por ejemplo, soluciones de empaque para electrodomésticos, bandejas o vasos para sustituir a los plásticos convencionales; y también suelas de calzado, esponjas ecológicas para aplicar maquillaje o hasta cuero ecológico.